Restaurants

In de diverse plaatsen rond het Lago d’Iseo zijn honderden restaurants te vinden. Er zijn veel verschillende eetgelegenheden, van toprestaurants tot gezellige trattoria en van rustieke boeren etablissementen tot knusse wijnbars: het type maakt niet zoveel uit, alle restaurants die wij hier voor u beschrijven zijn zeker de moeite waard. Deze restaurants gebruiken allemaal verse producten en zijn experts in de regionale keuken. Buon appetito!

Il Volto

Dineren in een ouderwetse herberg waarbij u kunt genieten van gerechten uit de Italiaanse en Franse keuken. Dat is de statement van dit dure restaurant. In vele gerechten worden vis verwerkt die vers wordt gevangen in het Lago d’Iseo maar er staat ook vlees op de kaart. Probeer eens het geroosterd varken in een mosterdroom saus. De huisgemaakte tagliolini behoort tot de beste pasta’s van de streek. U doet er verstandig aan om te reserveren.

Al Porto

Dit is het oudste restaurant van Clusane en bij uitstek de plek om een heerlijk visje te verorberen. Hier kunt u een heerlijke tinca al forno eten maar de lijst gerechten is lang. Andere specialiteiten zijn een visstoofpotje, gegrilde sardientjes en aole in carpione. Dit alles gaat natuurlijk vergezeld van een mooie witte wijn uit het nabijgelegen Franciacorta.

Il Cuoco

Dit is hét restaurant van Paratico. Als u dit kleine dorpje aandoet, moet u hier zeker even binnenstappen en u tegoed doen aan de heerlijkheden die uit de keuken komen. Het restaurant is gelegen aan het meer. Een groot deel van Marini familie is er werkzaam. Zo staat zoonlief met z’n vader in de keuken terwijl de zussen in de bediening actief zijn. Het restaurant is in de maand augustus 15 dagen gesloten.

Antica Cucina de Biagi

Dit restaurant is gelegen op de rand van Franciacorta. Er worden heerlijke schotels geserveerd, voornamelijk hartige en vleesgerechten. Lekkere gerechten zijn pasta met eend, agnoli gevuld met haas, gevulde fazant en geroosterd varken. De specialiteit van het huis is de manzo all’oliomaar de brasato is ook zeker de moeite waard. In de maand juli is het restaurant twee weken gesloten.

Ricci Curbastro

Dit restaurant ligt vijf kilometer ten zuiden van Iseo en behoort tot de goedkopere restaurants aan het Iseomeer. Het restaurant is gevestigd in een boerderij. Er zijn enkele kamers ingericht als slaapkamer. Het is dus ook mogelijk om hier de nacht door te brengen. Op het menu staan vooral eenvoudige gerechten. Hier geen dure sauzen en dito ingrediënten maar gewoon eerlijk, vers voedsel dat met liefde is bereid.

Castello Malvezzi

Dit middeleeuws aandoende restaurant is gelegen in het noorden van Brescia. Er wordt heerlijk eten geserveerd dat wordt bereid door een Franse en een Italiaanse chef. Hier staat onder meer het typische gerecht casoséi op de kaart, grote zelfgemaakte ravioli die is gevuld met ei en een harde kaassoort. De wijnkaart van het restaurant is prima en sluit goed aan op de menukaart. Het restaurant is twee weken gesloten in augustus en in januari.

La Sosta

Dit elegante 17de-eeuwse restaurant is gevestigd in de stallen van het Palazzo Martinengo delle Palle. Aan het interieur valt niet te zien dat dit eerst een paardenstal was. De eetzaal is werkelijk schitterend! Bekijk vooral de foto’s op de website om een idee te krijgen van de ambiance. Op het menu staan Italiaanse klassiekers die tegen niet kinderachtige prijzen worden uitgeserveerd. Dit is een van de duurste maar ook de beste restaurants van Brescia.

Locanda dei Guasconi

Dit leuke restaurantje is te vinden in het stadscentrum. Hier kunt u voor weinig geld heerlijk eten in een middeleeuwse sfeer. Op de kaart staan traditionele gerechten zoals polenta en lam maar er staan ook enkele bijzonderheden op de kaart zoals een struisvogelbiefstukje. Dit restaurant is vooral bij jonge zeer geliefd. U doet er verstandig aan om hier te reserveren, vooral voor het diner.

Giovita

In dit goed betaalbare restaurantje kunt u terecht voor allerlei kleine gerechten. Hier worden verschillende soepen, risotto’s, gekookte vlees en vegetarische schotels geserveerd. Tijdens de lunch komen hier vele studenten hun maag vullen. In deze zaak is het altijd druk en gezellig en dus zeker een aanrader.

Due Stelle

Dit is een van Brescia’s oudste osterias en is gelegen in het stadcentrum. In de mooie wijnkelder kunt u wijnproeven en op de binnenplaats kunt u in de zomer plaats nemen en genieten van de lokale specialiteiten. Verschillende soorten pens, ‘casoncelli’ en andere oude boerengerechten staan op de kaart. Van donderdag tot en met zondag kunt u hier gedroogde kabeljauw krijgen. Naast dit beroemde gerecht zijn ook de antipasti een echte aanrader.