Vakantie Italiaanse Meren, Italië
Boek je vakantie aan het Gardameer, Comomeer of Lago Maggiore nu op Italiaanse-Meren.nl. De beste campings en lastminutes naar de Italiaanse Meren in Italie. Veel aanbod, lage prijzen en altijd beschikbaarheid!
Meer info > Vakantie Italiaanse Meren, Italië

Je bent nu hier: Italiaanse-Meren  |  Comomeer  |  Gastronomie  |  Kaas

KAAS


In het Italiaanse merengebied worden enkele beroemde kazen geproduceerd. Er worden vele honderden kazen gemaakt maar vele kazen kunt u alleen kopen in de dorpjes waar ze worden gemaakt. Deze eeuwenoude boerentraditie wordt nog steeds in stand gehouden. Gelukkig maar! Uit de streek rond Valtellina komen heerlijke kazen die onder toezicht staan van het CTCB, het Consorzio per la tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto. Deze instantie is in 1995 opgericht en heeft als taak om de kwaliteit van de kazen uit deze streek te beschermen. Het gaat hierbij om de kaassoorten ‘Bitto’ en ‘Valtellina Casera’ zoals de naam al zegt.

In het hooggebergte van Valtellina wordt de Bitto geproduceerd. Deze kaas is zeer bijzonder omdat hij alleen in de zomer kan worden gemaakt. De temperatuur is dan namelijk het best. De kaas bestaat voor 98% uit koeienmelk en 2% uit geitenmelk maar er zijn ook 100% koeienmelk kazen verkrijgbaar. De ‘Valtellina Casera’ wordt het gehele jaar door gemaakt en wordt vooral gebruikt in koude gerechten. Andere bekende kazen uit het Italiaanse merengebied zijn de ‘Grana Padano’ en de ‘Formai de Mut’.

Internet:
Grana Padano - officiële website
Italiaanse kazen - officiële website 



CAMPINGS (advertenties)
Eurocamp.nl
Bij Eurocamp, de specialist in luxe camping vakanties, kunt u zorgeloos en comfortabel genieten van het buitenleven aan de Italiaanse meren.
Meer info > Eurocamp.nl

AUTOVAKANTIES (advertenties)
Comomeer Huis
Uw autovakantie naar het Comomeer boekt u snel een eenvoudig via Lakecomohomes.com. Grote keuze aan huizen aan het Comomeer.
Meer info > Comomeer Huis
Arke.nl
Bij Arke zoekt, vindt en boekt u de mooiste autovakanties naar de Italiaanse Meren. Aanbod Gardameer, Comomeer en Lago Maggiore.
Meer info > Arke.nl
Neckermann.nl
Uw vakantie naar Italië boekt u wel heel voordelig bij Neckermann. Reizen naar alle bekende plekken van het Italiaanse merengebied.
Meer info > Neckermann.nl

Disclaimer   |   Over SummerSupport   |   FAQ   |   Contact   |   Adverteren   |   Privacy
Statistieken